?

Log in

Отнорок · 1.2


Общество содействия кремации

Recent Entries · Archive · Friends · Profile

* * *
История от дорожного полицейского из Миннесоты:

— Как-то раз я остановил пожилую даму за превышение скорости на трассе 210, на 197 миле, сразу к востоку от города Макгрегор, Миннесота. Попросил предъявить права, регистрацию и страховку. Дама передала мне документы.

Я был несколько удивлен (учитывая ее солидный возраст), обнаружив среди документов лицензию на скрытое ношение оружия, и спросил, вооружена ли она в данный момент.

Дама ответила, что, да, у нее пистолет калибра .45 в бардачке. Что-то заставило меня спросить, а нет ли у нее еще оружия кроме упомянутого. Она сказала, что, да, у нее в центральной консоли 9-миллиметровый глок. Тут уж я спросил: «И это все?» «Нет, — сказала она, — еще есть .38 в сумочке». Тогда я спросил, чего она так боится.

Дама пристально посмотрела на меня и сказала: «Да ни хрена я не боюсь».

16436010-R3L8T8D-650-Q2YLuYR0qtg


* * *
Креветки-вишни гастрономического интереса для гуппи не представляют. К тому времени, как вишня подрастёт и выберется из зарослей яванского мха, рыбка проглотить её уже не может. Как-то взрослая креветка откинула клешни, так вся гуппи-банда её минут десять турзучила, прежде чем удалось оторвать первую ногу. Обычно же гуппи на вишен внимания не обращают, креветки же рыб аккуратно обходят.
Пью чай, смотрю в аквариум. Крупная самка гуппи нервничает, нарезает круги, тычется в стекло. Не нравится ей что-то. Вдруг подскакивает к креветке, хватает её за хвост и изо всех сил треплет из стороны в сторону. Вишня проносится по всему аквариуму фирменным мгновенным креветочным зигзагом и забивается под камень. Самка неторопливо и спокойно плывёт дальше. Полегчало...


* * *
Густой картофельный суп со свининой и помидорами. Сухой херес прекрасно уравновешивает его сладость. Чистый аквариум с мальками и креветками по счёту. "Путь на Амальтею". "- Одно метеоритное попадание, - сказал Жилин. - И два раза я въехал сюда сам. - Он показал пальцем, куда он въехал, но это было и так видно. - Один раз в самом начале ногами и потом в самом конце головой. - Да, - сказал Быков. - Этого никакой механизм не выдержит." Тишина. Ночь. После изнурительно жаркого отпуска...
* * *
- Но вокруг только хлам.
- Это не хлам. Это все, что у нас есть.
...
Если все так хорошо, почему же так трудно встать?
(с) Сон.
* * *
Некоторое время назад. +12С, солнце, еду в маршрутке стоя. Сидящая дама, четверть которой занимает 50% прохода, некуртуазно выражает негодование нашим соприкосновением. У меня не самое лучезарное настроение, поворачиваюсь для алаверды. И вижу на голове дамы высокую лисью шапку. Я и раньше не был сторонником разбирательств, но теперь и вовсе... Пушистый головной убор долго будет стоять перед моим мысленным взором. Какой смысл коммуницировать с человеком, у которого на голове лисья шапка?.. Даже если она незаметна глазу.

Валентинов день. +10С, морось. Выбрали кафе с хорошей музыкой. Сидели часа три, за это время за соседними столиками сменилось три десятка девушек. Поголовно - в меховых шубах. Я столько шуб в Ростове за всю жизнь не видел, наверное. Вот тебе и теория вероятности...
Tags:
* * *
* * *
Постигла ЖЖ-немота. Техническую запись о дегустированных винах, полезную в хозяйстве (забываю, что есть хорошо), не могу несколько месяцев, не говоря о прочем. А ведь были мысли и события, к которым хотелось бы вернуться, вспомнить.

Склоняюсь к тому, что настроение и поведение - проекция процессов в подсознании, сознательный выбор - объяснение словами решения, уже принятого на нижних этажах. Все предопределено.

Попробовал читать последние книги Макса Фрая, возникло ощущение, что автору герои надоели. Всё то же, но не то. "Игрушки бракованные - не радуют". Открыл не читанную ранее "Тубурскую игру" - совершенно другое впечатление. Значит, изменился автор, не я.

Очень вкусный суп сварил - баранина (шея), цельные лук и морковка на бульон на медленном, через час крупно картошка, потом крупно помидоры и перец, зелень. То ли за зиму изголодался по помидорам, то ли правда рецепт удачный... Попробовал ветчину http://krokus-omm.livejournal.com/53472.html делать из курицы (со свиной шкуркой). Хорошо... Мариновал курицу в сумахе, вкуса не почуствовал.

Прасковейский коньяк *** хорошо пьется, в отличие от всех пробованных ранее коньяков. Возможно, деревенский воздух в помощь. Чача (Фанагория) приятнее зерновой водки.
Десертные Гранд десерт Шато Тамань, Ликерное из заизюмленного винограда от Молчанова, Мускат Янтарного впечатления не произвели - спирт выпирает, резко, плоско. Фанагорийский Кагор Винтаж выдержанный три года в дубе прекрасен - ровный, не приторный, с вишневыми нотами. Но дорог непотребно.
Испанский сухой херес Фино Марисмено Спешиал Резерв -  принципиальных отличий от Ореанды Массандры не заметил.
Сухие. Фанагория Авторское N1 2014, Каберне-Совиньон: однотонный пронзительный грубый. Фанагория NR 2014, Каберне-Совиньон: полная противоположность. Таким я себе и представляю идеальное вино. Мягкое, богатое оттенками. Удобные стограммовые бутылочки. Шато Ле Гран Восток Земли Юга (Красностоп, Каберне Совиньон, Голубок) - ни плохого, ни хорошего, питьевое вино, не более. Но и не менее.
* * *
* * *
Заглянула на огонёк mc_gonagal. Предусмотрительно прихватив с собой бутылку. Раньше не доводилось пробовать сидр. Вкус и аромат не многоплановые, как у вина: легкий яблочный оттенок, немного прелости и горечи. Брют, и это правильно. Гораздо приятнее пива. Идеально для: аперитива, гастрономического сопровождения картошки с тефтелями, атмосферы уютного спокойного вечера, когда все свои и никто никуда не торопится.
Tags:
* * *
Долгая прекрасная мягкая осень. Только неделю назад прекратила цвести сальвия, не выдержав ночного нуля. Но сегодня разгрёб листья и увидел, что обманутые теплом крокусы выгнали стрелки, весной не зацветут.

Заметил забавное. Если всю неделю высыпаться и делать зарядку - чувствуешь себя всё лучше, энергия бродит, а потом приходит раздражённое возбуждение, тоска по чему-то неслучившемуся. Делаю глупость, не сплю до утра, на следующий день слегка зомби, к вечеру мир тотально омерзителен, потом сон - и здравствуй, привычное среднее состояние.

Принесли календарь от Консультанта, с желтыми лилиями Хакасского заповедника. Красивые.

Прекрасное: "...арбитражная работа в сфере организованного даосизма".
* * *
Благодаря 7alisali & ghan
Первый эксперимент с выпечкой. Удачный.
Тыква 0.5 кг
Мясной фарш (курица) 0.5 кг
Лук 2 шт (средних)
Слоёное тесто 1 кг
Яйцо 2 шт
Сахар 1 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Тыкву натереть на тёрке, лук порубить, смешать с фаршем, сахаром, солью. Смазать стол и скалку маслом, раскатать четвертушку теста в размер противня, положить на него. Выложить на тесто фарш, сверху вторую четвертушку, края защипать. Взбить яйцо, смазать сверху. "Выпекать 20 минут при t200C". (c) У меня нет термометра, потому 25 минут на среднем огне (****), до лёгкой коричневости. Накрыть бумажной салфеткой, дать остыть. Оставлял на ночь под бумагой, подсушиться, результат понравился. Раскладка на 2 больших противня.
* * *
* * *

Previous